Специальная каша быстрого приготовления для детей завоевала признание многих мам из разных стран мира. Небольшое количество каши необходимо развести молоком, смесью или водой, и вкусный и полезный завтрак для малыша готов. Многие родители выбирают кашу в качестве первого прикорма для своих малышей. Кормить младенца такой кашей — легко и удобно. Педиатры рекомендуют родителям каши как богатую витаминами и микроэлементами пищу, которая практически никогда не вызывает аллергических реакций.
Эксперты по детскому питанию объясняют, что примерно через 6 месяцев после родов молоко женщины изменяется по своему составу, но малышу не хватает в нем питательных веществ, поэтому примерно в полгода ребенок получает первый прикорм. Доктор Энтони Ф. Порто, сертифицированный гастроэнтеролог и доцент педиатрии в Йельском университете, считает, что злаковая пища не должна быть первым продуктом в рационе ребенка. Это устаревшая рекомендация, не соответствующая актуальным открытиям и исследованиям. Например, ученые доказали, что пищевые пристрастия малыша формируются еще в утробе. Например, у мам, которые любили морковь, рождаются дети, у которых нет аллергических реакций на морковь. Пищеварительная система маленького ребенка не готова к перевариванию грубой пищи, в том числе, в их слюне недостаточно фермента амилазы. Детям необходимы углеводы, но их лучше получать из других продуктов, например, тыквы, кабачка, картофеля. Родители, которые решили кормить своих детей злаками, должны запастись черносливом, сливой, курагой и абрикосами, чтобы предотвратить нарушение пищеварения у малыша.
