Хотите успевать больше и при этом совершенно не чувствовать усталость? Новое исследование показало, что добавка свекольного сока в ежедневный рацион поможет достичь такого эффекта. Свекольный сок действительно творит чудеса.
В американском издании Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology опубликована статья, в которой говорится о высоком содержании соли азотной кислоты в свекольном соке, которая при попадании в организм превращается в окись азота. Это вещество расширяет кровеносные сосуды и увеличивает кровоток.
В рамках эксперимента добровольцам было предложено выпивать свекольный сок, выполнять физические упражнения или отдыхать, в это время проводился мониторинг состояния здоровья. Свекольный сок снижал артериальное давление, в силу этого сердце нужно было меньшее количество кислорода во время тренировки. Таким образом, ученые говорят о том, что такой напиток сможет повысить скорость доставки кислорода ко всем клеткам организма, при этом снизить нагрузку на сердце. В ходе эксперимента было доказано, что люди, употребляющие свекольный сок, могут дольше тренироваться и не испытывать усталость, кроме выносливости повышается и скорость восстановления организма после тяжелых физических нагрузок.
Новое исследование имеет противоположные итоги, чем результаты, полученные в январе текущего года. Ученые объявили, что свекольный сок не способствует расширению плечевой артерии. При этом специалисты делают оговорку на то, что в исследовании приняло участие не достаточное количество добровольцев, кроме того, они не проводили интенсивные тренировки.
