Внимание, память, способность сконцентрироваться в том или ином случае – как много всего мы ждем от нашего мозга.
Но, все же, чтобы получить максимум от работы своего мозга (во время экзаменов, при подготовке доклада), нам необходимо его снабдить необходимым количеством витаминов и минералов. Только после этого ваш мозг будет работать как часы.
Вы сразу подумаете, что надо бежать в аптеку, покупать специальные препараты, но это не так. Все выглядит намного проще, необходимо сформировать для себя правильный рацион питания, который позволит получать максимум полезных витаминов и минералов для работы головного мозга человека. Давайте рассмотрим все намного конкретней.
Витамины группы B
Витамины этой группы поддерживают комплексно центральную нервную систему и принимают участие в обогащение кислородом клеток головного мозга. Если этих витаминов будет в организме в недостаточном количестве, тогда будет происходить рассеивание внимания, ухудшение работы памяти, мысли будут разбегаться в разные стороны и мозг будет намного быстрее стареть.
Тиамин или витамин В1 влияет на способность человеческого мозга запоминать полученную информацию. Если этого витамина будет недостаточное количество, тогда будет происходить нарушение координации, снижение памяти, появляется депрессия и бессонница. Витамин В1 содержится в больших количествах в овсяной и гречневых крупах, орехах, горохе, яйцах, рыбе, свинине, говядине.
Помимо витаминов категории В, также мозгу человека необходимы и другие группы витаминов. Например, витамин D, который у многих людей ассоциируется с профилактикой рахита. Это так и есть, но также этот витамин позволяет предохранять мозг от образования раковых опухолей и помогает проводить профилактику астеросклерозу, он сохраняет эластичность капилляров и сосудов. Источником этого витамина является рыбий жир, яичный желток, петрушка, молочные продукты и рыба.
Не забываем о витамине Е, который отвечает за укрепление стенок капилляров, избавляет ткань мозга от свободных радикалов и токсинов, а также защищает от дегенеративных процессов. Если в организме человека недостаточно витамина Е, тогда происходит ухудшение памяти, мозг перестает воспринимать информацию. Люди, страдающие от недостатка витамина Е, становятся агрессивными, у них происходят сильные перепады настроения, они постоянно раздражительны. Витамин Е в больших количествах встречается в масле, орехах, молоке, яйцах, бобовых, гречке, овсянке.
Витамин С, о нем также не стоит забывать. От его наличия в организме зависит то, как будет происходить усвоение витаминов группы В. Помимо этого, витамин С выполняет роль антиоксиданта, позволяющий защитить организм от психических и физических перегрузок. В большом количестве этот витамин содержится в цитрусовых, капусте, шиповнике, яблоках, абрикосах и черной смородине. Этот витамины используется очень быстро, поэтому его запасы необходимо вовремя пополнять.
