О пользе молока известно с незапамятных времен. Его производство растет, начиная с 2006 года. Но вместе с тем, уровень конкуренции и вопросы сбыта решаются достаточно просто, если верно организовать подход к этому делу.
Начать бизнес, проживая в сельской местности, проще простого. Для этого требуется только статус индивидуального предпринимателя и дойные коровы. Сбыт продукции возможен на рынки района, близлежащих населенных пунктов, а также среди местного населения. Прибыль наиболее целесообразно использовать на расширение бизнеса.
По прошествии некоторого времени, накопив достаточную сумму, вы получите возможность открытия молокоперерабатывающего завода. К этому есть несколько вариантов подхода:
- Покупка готового бизнеса – при этом вы получаете не только оборудование предприятий молочной промышленности, но и уже налаженные сбыт и снабжение. Возможны варианты приобретения «в комплекте» и молочного стада. Но есть, конечно же, и риск неудачных вложений…
- Создание бизнеса с нулевого уровня. Этот способ более затратен, но созданный бизнес будет гарантированно соответствовать всем вашим предпочтениям.
Запустив молочное производство, рационально продолжить его развитие, даже при минимальных объемах. Следует расширить ассортимент производимой продукции, включив в нее продукты переработки молока. Самые низкозатратные – сметана и творог, их можно производить без покупки оборудования.
Рационально производить сухое молоко, это весьма дефицитный продукт, затраты на производство которого минимальны. Из него можно производить сухое молоко и множество других продуктов.
