Ученые из Токийского университета сделали в ходе исследования натурального кофе пришли к выводу, что кофеин увеличивает выработку слезной жидкости, предохраняя глаз от засыхания. Таким образом продукты содержащие кофеин можно использовать как средства для профилактики такого заболевания, как «синдром сухого глаза».
В исследовании участвовало более сотни человек, как предрасположенных к «синдрому сухого глаза», так и люди из группы риска, которые в силу своей профессии вынуждены постоянно напрягать глаза. Ученые выяснили, что слезные железы людей реагируют на кофеин. Не все люди из контрольной группы обнаружили реакцию на кофеин, что объясняется этнической принадлежностью человека, и реакцию на него выявлена у 50% человек, участвующих в эксперименте.
Раньше с «синдромом сухого глаза» боролись искусственной слезой, капая постоянно поврежденный глаз, и компрессы на глаз. Теперь помимо традиционных методов врачи будут рекомендовать употреблять кофеин, если это не противоречит другим медицинским показаниям больного, таким как повышенное артериальное давление, беременность или период лактации.
Участники эксперимента с диагностированным «синдромом сухого глаза» отмечают, что жжение и зуд становились менее выраженными после употребления всего одной кружки кофе. Объясняется это тем, что кофеин стимулирует выработку слезы, а также слюны, желудочного сока.
Однако стоит помнить, что существуют противопоказания для употребления кофе, и заниматься самолечением крайне не рекомендуется. При появлении любых симптомов сухого глаза, следует немедленно обратиться к врачу.