На протяжении 340 лет шведское судно Kronan покоится на дне Балтийского моря острова Эланд. В 1676 году этот 126-пушечный военный корабль был потоплен во время сражения Данией с Нидерландами. Затонувшее судно было обнаружено в 1980 году. С тех пор место его крушения стало популярным объектом среди дайверов и ученых. За 36 лет на сушу было доставлено более 20 000 различных артефактов, в том числе ювелирных изделий, золотых монет и даже фрагменты тел членов экипажа (спастись удалось только 40 людям, еще 800 человек числятся погибшими и пропавшими без вести). Но находка, сделанная в последние две недели, удивила дайверов и ученых. Исследователь Ларс Эйнарссон (Lars Einarsson) объясняет, что в черном контейнере, который подняли с места крушения, был обнаружен какой-то молочный продукт. Специфический запах брожения и консистенция позволили сделать вывод, что это древний сыр, который напоминает зернистый рокфор. Ларс считает, что сыр сохранился в прекрасном состоянии, если бы не его история, вряд ли без детальных исследований можно определить, что этот продукт пролежал под водой более 300 лет.
В настоящее время эта сильно пахнущая находка хранится в специальном холодильнике в Музее в Кальмаре (Швеция), именно в хранилищах этого музея собраны вместе все артефакты, обнаруженные в водах вблизи острова Эланд. Ученые планируют подробно изучить продукт и на основании полученных данных сделать выводы о жизни шведских моряков в XVII веке.
