Что сделает кафе успешным?

Опубликовано: , В мире

Кафе

Что сделает кафе успешным?

Ниже представлено 10 вещей, которые, по мнению ведущих управляющих кафе, барами и ресторанами столицы, должны быть в любом успешном кафе:

1. Редкие или коллекционные предметы – могут стать настоящим украшением для вашего кафе. Если постараться и снабдить каждую из таких вещиц табличкой, то можно устроить настоящий миниатюрный музей, который запомнится посетителям.

2. Мебель авторской работы. Мебель для кафе – очень важная вещь, ведь посетители проводят за ней практически все время, находясь в вашем заведении. Специалисты рекомендуют покупать мебель, соответствующую концепции вашего кафе.

3. Ковры – приносят дополнительный уют в помещение, и оставят у посетителей самые теплые воспоминания.

4. Коллажи и картины – если удачно подобрать их и вписать в общую концепцию вашего кафе, то он непременно произведут сильно впечатление на посетителей, возможно, они даже расскажут о них своим друзьям.

5. Растения. Если вы разместите в кафе живые растения в горшках, то это не только освежит помещение, но и придаст ему своеобразного колорита. Здесь приветствуются любые вольности, выбрать можно какое угодно растение.

6. Свечи. Размещенные на столе свечи не только создают романтическую обстановку, но и психологически воздействуют на весь спектр человеческих эмоций.

7. Необычные столовые приборы или посуда. Если посетитель каким-то образом сможет не заметить все, о чем говорилось выше, то с посудой он точно будет контактировать, а это – отличный шанс для того, чтобы запомниться.

8. Необычное оформление меню. Наверное трудно встретить одинаковые книжечки меню в современных кафе, каждое стремится сделать их в своем стиле, чтобы запомниться посетителям.

9. Дресс-код персонала. Единый дресс-код для официантов всегда будет напоминать посетителю о том, что он пришел в хорошее заведение с качественным обслуживанием, это повлияет на чаевые и выручку.

10. Туалеты. Как бы это странно не звучало, но туалеты оставляют очень много впечатлений о кафе, поэтому они должны быть выполнены на самом высоком уровне.

Ошибки в статье


По материалам: afisha.newsler.ru
Иллюстрация с сайта: estetinteriors.ru