Мультиварка – пожалуй, самый универсальный агрегат для кухни. С помощью нее можно выполнять любую кулинарную операцию, от жарки и выпечки, до варки на пару и тушения. При таком наборе функций от вас требуется только выбрать нужную программу.
Мультиварка работает от электричества и состоит из нагревательного элемента, корпуса, емкости для приготовления пищи и парового клапана.
Если вы решили приобрести себе мультиварку, то в первую очередь стоит обратить внимание на ее мощность – от этого параметра напрямую зависит скорость приготовления пищи, оптимальным вариантом является мощность равная 670 Ватт.
Далее, обратите внимание на объем емкости для приготовления, он варьируется от 2,5 до 6 литров. Ориентируйтесь на то, что 4,5-литровая кастрюля вместит пищу примерно для десяти человек. Также обратите внимание на качество антипригарного покрытия.
Как правило, обычная мультиварка, имеет 6 программ для приготовления, но существуют модели с большим количеством – около 10. Управлять ими вы сможете с помощью сенсорного дисплея.
Многие мультиварки имеют дополнительные режимы, такие, как например предварительное замачивание, таймер отсроченного старта, режим авто-подогрева и т.п.
Важным параметром является безопасность мультиварки. Стоит обратить внимание на наличие герметичного клапана, который защитит вас от парового ожога. Существуют модели, с системой мягкого сброса пара, после приготовления пищи они постепенно снижают давление внутри емкости и постепенно выпускают пар. На безопасность влияет даже электрический шнур, отсоединяющийся, например, более удобен для хранения, но менее безопасен.
Чтобы купить мультиварку в Нижнем Тагиле можно воспользоваться не только обычными магазинами бытовой техники, но также и набирающими популярность интернет-магазинами.
