Практически всегда банкетный зал играет важную роль в том, как пройдет вся свадьба. Поэтому правильный выбор подходящего заведения является вопросом исключительной важности. И прежде, чем мы перейдем к основным нюансам выбора, хотели бы сразу предложить рассмотреть вот этот банкетный зал: http://www.chenonceau.ru, возможно, для вас именно он окажется идеальным вариантом.
При выборе банкетного зала следует обратить внимание на цену. Важно понять, из каких составляющих складывается конечная стоимость банкета, так как бывает, что отдельные заведения, кроме стоимости напитков и еды, берут деньги за обслуживание и аренду помещения. Сразу узнайте, есть ли услуги, которые «навязываются» заведением – музыкальное сопровождение, свадебный торт и другое. И если есть желание все подобрать самостоятельно, «на стороне», то нужно сразу оговорить это.
Кстати, не забывайте спросить, фиксируется ли договорная цена, так как бывают ситуации, когда жениха и невесту в последний момент извещают, будто в связи с изменением цен поставщиков на продукты стоимость выросла, например, на двадцать процентов. И о своем алкоголе и продуктах (нарезках, фруктах, торте) тоже узнавайте заранее, чтобы иметь возможность снизить общий объем счета.
Что касается размера помещения, то здесь уточните не только количество посадочных мест, но и общую площадь зала, достаточно ли в нем места для танцев, музыкантов с их аппаратурой, конкурсов.
Еда должна быть вкусной. Как вариант, сначала вы можете прийти в заведение в качестве рядового посетителя, заказать интересующие блюда и оценить качество еды и обслуживания. Если это невозможно, выясняйте как можно больше данных при обсуждении меню с администратором.
Обратите внимание на такие моменты, как удобство парковки автомобилей, есть ли в помещении кондиционер, если свадьба назначена на теплое время года, гардероб, если все состоится, например, зимой, есть ли специальные места для курения, достаточно ли в нем санузлов и насколько они удобны.
Обязательно обговорите с администратором, есть ли у них какие-либо запреты. Дело в том, что бывают такие ситуации, когда запрещено сыпать на порог заведения лепестки и зерно, кто-то запрещает свечи или имеет другие ограничения в украшении зала. Чтобы не оказаться в неудобной ситуации, лучше все предусмотреть. Плюс к этому, нужно ли понять закрывается ли заведение на время проведения свадьбы, есть ли возможность соединения столов и какие есть варианты рассадки гостей, каково время работы заведения и, если его недостаточно молодоженам, есть ли возможность продлить его.