После серии экспериментов с участием 40 абсолютно здоровых людей, испанские ученые пришли к выводу, что кофе с сахаром улучшает работу мозга.
В чем же была суть экспериментов? Во время исследований первой группе добровольцев давали пить кофе с сахаром, второй — кофе без сахара, а третьей — плацебо. Кроме того, что добровольцы пили кофе, они выполняли разнообразные задания.
В итоге выяснилось, что те, кто употребляли сочетание кофеина и глюкозы, во время решения задач показывали снижение напряженности работы мозга в областях, ответственных за внимание и рабочую память. Сочетание этих двух веществ улучшает познавательные способности мозга, потому что повышает эффективность его работы.
