Рекордный шашлык Сатэ

На индонезийском курортном острове Бали поставили новый мировой рекорд по приготовлению мини-шашлыков «сатэ». Согласно местному рецепту, замаринованные кусочки мяса (говядины, баранины, курятины, очень редко — свинины и мяса варанов) нанизывают на тонкие палочки и жарят над углями в специальных жаровнях. В этот раз повара сделали 101 тысячу 10 палочек мини-шашлыка. Общий вес их составил полторы тонны. В прошлый раз было сделано «всего» 75 тысяч палочек этого блюда.

Точное количество шашлыков «сатэ» подсчитали и запротоколировали сотрудники Книги рекордов Гиннесса. Они отметили, что бесплатно поесть это известное мясное блюдо пришли около 1500 человек. Их не остановил даже небольшой дождик.