Исследователи провели многообещающие исследования, которые показали, что ограничение калорий помогает замедлить старение.
По словам соредактора журнала геронтологии, доктора Розалин Андерсон, люди часто не знают об «удивительном факте», что морщины не являются неизбежными. Она отметила, что одно из исследований, проведенное в начале года, показало: люди стареют на 0,6 года медленнее, если каждый день потребляют на 25 процентов меньше. Если придерживаться этого правила, мужчинам нужно потреблять 1875 калорий в течение суток, а женщинам – 1500 калорий.
Розалин отметила, что ограничение калорийности оказалось эффективным для замедления старений у нескольких видов. И результаты для людей также выглядят многообещающими. Пост вполне может стать золотым стандартом для увеличения продолжительности жизни.
Впервые на эффект замедления старения ученые наткнулись более 80 лет назад во время исследования с участием грызунов.
С другой стороны, в последние годы возникли опасения, что диета может оказывать противоположное действие – замедлять метаболизм. По словам критиков, ограничение калорий может привести к усталости, дефициту питательных веществ и ухудшить рождаемость у мужчин и женщин.
С другой стороны, исследования неоднократно показывали, что диета с уменьшенным количеством калорий помогает снизить риск опасных заболеваний, в том числе – рака, сердечных заболеваний, диабета. Уменьшение количества потребляемой пищи, похоже, делает тела более способными бороться с болезнями, появляющимися в старости. По мнению Андерсон, старение задерживается, так как организм использует энергию из еды по-другому, чтобы тело оставалось молодым.
К слову, предыдущие исследования специалистов показали, что макаки-резусы, которые получали на 20 процентов меньше обычного количества продуктов питания, прожили на 9 лет больше, чем в среднем живут эти животные.