Ученые пришли к выводу, что люди, которые ночью просыпаются из-за навалившегося голода, могут винить в этом свои гены.
Синдром ночной еды появляется у тех людей, чьи гены неправильно синхронизируют режимы сна и питания. К таким выводам пришли ученые из Института Солка в Ла-Хойя (Salk Institute, США) после проведенного эксперимента на мышах.
Оказывается, небольшой сбой в работе генов приводит к тому, что организм не отдает отчет в том, когда ему действительно необходимо питание, что приводит к перееданию и лишнему весу, как следствие. Есть по ночам могут те люди, которые страдают нарушениями в генах такого рода. Ученые сказали, что во всем мире около 1–2% людей по официальной информации страдают от такого заболевания, когда после внезапного пробуждения ночью не могут уснуть без перекуса. Совсем недавно ВОЗ признала этот синдром как официальное расстройство пищевого поведения, но по сей день его причина не была известна.
Ученые провели исследование на мышах. У грызунов был дезактивирован ген, отвечающий за биоритмы. В результате мыши ели гораздо реже и и исключительно во время бодрствования, их ночной сон был крепким, несмотря на то, что раньше они просыпались посреди ночи ради новой порции угощений.
Исследователи полагают, что все человеческие гены работают вместе, чтобы обеспечить правильное функционирование организма, в том числе нужный режим сна и бодрствования, употребления пищи и отдыха. Сатчидананда Панда (Satchidananda Panda) из Института Солка считает, что это открытие — лишь старт исследований в данной области.